週末は八ヶ岳南麓の山小屋へ(^^)

週末は八ヶ岳南麓の山小屋へ

東京と八ヶ岳南麓で二地域ライフをはじめました。 ワンコと一緒にヒュッゲなひと時を満喫しています。

美味しいものは美味しい

マイナスの気温の中、美し森でハイキング

土曜日、日曜日の山小屋の朝、金曜日までの暖かさとはうって変わって、外の気温はマイナスまで冷え込みました。この時期は、薪ストーブ、水抜き、スタッドレスタイヤがまだ欠かせないようです。 ただ、日曜日は、あまりにも天気が良く、澄み渡った青空に誘わ…

角上魚類で、”きときと” の刺身と天丼を仕入れ、御柱上社の山出しの地で味わう

昨日から、山小屋に来ております。 3月とは思えない暖かさで、もうスタッドレスタイヤも水抜きも不要かなと思ってしまいますが、週末には気温が下がるそうで、念のためタイヤ交換は3月末にしました。 今日は平日、年度末の忙しい時期ですが、山小屋に来る…

屋根の落ち葉掃除で疲れた体を、モリモトの生ハムで癒す

昨日の土曜日は快晴、清々しい山小屋の朝です。 出番の少なくなったIbanezのウクレレを壁に掛けました。時々、手に取って、ポロンと弾いたりしています。チューナーもピックアップも内蔵しており、すぐにチューニング出来るところも便利です。 大学のサーク…

久しぶりの山小屋は、大忙し

金曜日の今日、休みを取って、久しぶりの山小屋に来ております。 この時期、年度末の3月までに検収を上げなければならないプロジェクト案件が山積みとなっており、特に国プロ、経産省や防衛省、NEDOなどの研究開発プロジェクトは検収が上がらないと罰則等が…

クリスマス・イブ、さわやかげんこつ、そして、サンタは星の下に

クリスマス・イブ、いよいよ薪ストーブ料理のために、本格的に薪ストーブを稼働させる日です。 その前に、ケーキを食べなければなりませんので、いつものケーキ屋さん、恐らく、この辺りでは一番美味しい「ペーパームーン」のケーキを、前日に4個買い込んで…

燻製玉子とチーズ、牛肉2キロ、そして焼き芋

ログハウスでの楽しみは、燻製と薪ストーブを使った料理達です。 まずは、手始めに、QBBチーズと、半熟ゆで玉子を唐辛子入りめんつゆに一晩漬け込んだ、味付き玉子の燻製です。 燻製チップを使った温燻、おおよそ2時間ぐらいで完成します。 QBBチーズは、熱…

タイムシェアーログハウスでのクリスマス、始めました

八ヶ岳南麓の山小屋を買うきっかけとなった、タイムシェアーログハウスでのクリスマス、今年で13年目を迎えました。 まずは、河口湖界隈のパン屋を巡って、パンの買い出しをしてから、いつものパスタ屋さんでランチ。 ランチには、サラダとコーヒーが付いて…

大泉でお好み焼き

昨日から山小屋に来ています。 南きよさと道の駅で野菜を買って、パノラマ市場で野菜を買って、インノで予約していたパンを受け取って、オギノで買い出ししてから、山小屋に到着。 水出しと薪ストーブに火を入れて、週末山小屋生活が始まります。 昨日のラン…

スパゲッティ処 こぱ蔵

連休は、八ヶ岳南麓の山小屋で過ごしています。 毎回、楽しみの一つが、美味しいランチを食べること・・・ 今回も、新規開拓、大人気の「スパゲッティ処 こぱ蔵」を初めて訪れました。 とても混んでいると聞いていたので、11時半の開店15分前に到着したので…

久々のヴィラ・アフガン 、初めてのハーベストテラス八ヶ岳、そして最強着火剤

金曜日から始まった山小屋週末生活、平日、天気も雨模様ということで、久しぶりにヴィラ・アフガンのカレーを食べに出かけました。 retty.me 清里界隈でキャンプしていた時に、ROCKのカレーと共に、時々利用していましたが、とても混んでいるので、足が遠の…

山小屋の被害状況、そして、3連休、始めました

金曜日、仕事を早めに切り上げて、山小屋へ向かいました。 全面通行止めだった八ヶ岳高原ライン、今は天女山界隈のみとなったようです。 山小屋までの道路や山小屋周辺、そして山小屋、いずれも大きな被害はなく、ほっとしました。山小屋は、薪置き屋根が飛…

天の河原、まきば公園、そして、薪ストーブに初火入れ

待ちに待った三連休、渋滞を避けるため、金曜日の会社帰りに、直接、山小屋に向かいました。 まずは、天女山にプチトレッキングに行ってきました。途中にパノラマ市場があるので、山小屋滞在用に野菜を買い込んでから、いざ天女山へGO。 天女山上駐車場から…

初「蕎麦 いち」と、いつもの丸山珈琲

山小屋グルメ、「蕎麦 いち」・・・ 一度行ってみたい、でも混んでいるし、何やら色々な拘りがありそうで、どうなんだろう・・・と思って、なかなか行く機会がなかったのですが、先日のランチでチャレンジ 開店11時少し前に到着すると、既に先客2台あり、入…

清里で「シラカバ林の自然歩道」、「MoRimoTo」、そして「カーブーツセール」

山小屋滞在中は晴天に恵まれ、清里に出かけました。 まずは、ワンコが大好きな山道散歩、キープ協会では様々な散歩コースがあり、今回は「シラカバ林の自然歩道」にチャレンジしました。 自然を満喫しながらの散歩なので、基本トレッキングシューズ必須、途…

いつものモコカフェ、そして、初のってけしで、初ブルベア

山小屋でのランチは、周辺に美味しい店が多いので外食することが多く、色々な店を探すのも楽しみです。 ワンコ連れOKの店も多く、そんなお気に入りのひとつが「モコカフェ」です。 今回も、いつも通り、テラス席にふうかを連れて、ランチへ。 オーダーは、エ…

初qilin、初ジョシュアツリー

八ヶ岳界隈で美味しい飲茶を頂けるqilin (チーリン) 、美味しいハンバーグが食べたくなったらジョシュアツリー、いつかは行きたいと思っていましたが、ようやくランチで行くことが出来ました。 まずはチーリン、この日はワンコ連れだったので、テラス席を…

三連休の八ヶ岳は大混雑、でも涼しい

7月14日~16日は三連休、猛暑の中、避暑地はどこも大混雑、東京から八ヶ岳へ向かう中央自動車道も、土曜日は朝から45キロの渋滞が予想されていたので、金曜日の夜に移動しました。 山小屋に到着し、玄関を開けて電気をつけると・・・ 大量の虫たちが、滝のよ…

カゼの口開け

うだるような暑さが続く東京、思わず、山小屋に逃避したくなります・・・ そんな中、田舎のおふくろから「カゼの口開けだがら、食べるか?」と電話があり、漁師さんに氷に詰められ直送便で、奴はクロネコさんに運ばれてやって来ました。 カゼとは雲丹の事、…

庭仕事、草間彌生、ワンベジそして和蔵珈琲

週末は、晴れたり大雨だったりの週末山小屋ライフでした。 快晴の金曜日は、いつものJマートとオギノで買い込み、インノで予約したパン達を受取り、せっせと庭仕事と家の修復で汗をかきました。 そして、お世話になった不動産屋さんにご挨拶、これからも色々…

ROCKな日、ナチュラルガーデン、久々のカルボナーラ、そしてトレイル

先週は、金曜日から月曜日の朝まで山小屋で過ごした。 金曜日、中央道を甲府南で降りて、道の駅 とよとみに向かい、旬を迎えた2Lサイズのとうもろこし「ゴールドラッシュ」の仕入れ。 今年も、とても甘くて、暫くはリピートすることになりそう。 いつものイ…