山中湖のログハウスでのクリスマスも16年目に
12月23日、今年も山中湖のログハウスでクリスマスシーズンを過ごしています。
この山小屋でのクリスマスも、ついに16年目に突入しました。
八ヶ岳南麓の山小屋を購入するきっかけとなった場所です。
dual-yatsugatake-hygge-life.hatenablog.jp
今年も、例年通り、キャンプをやっていた頃から、河口湖界隈で一番美味しいパスタのベルデでランチ。
アルファルファを食べるのは、この店のサラダぐらいです。
ガーリック、赤唐辛子のモーレツに辛い「真夜中のスパ」、いつもながらの旨さ
限定のワタリガニのパスタ、濃厚ソースが絶品でした。
買い物を済ませて、チェックイン、いつもの富士山の眺めが拝めました。
チェックイン後は、富士五湖キャンパー御用達のお茶屋肉店の馬刺し
そして、最近お気に入りの、田家のキムチ
味玉とチーズを燻製します
今年も上手に出来ました
薪ストーブのオーブン料理、180℃を目指して薪をガンガン焚きます
だいぶ、イイ色になってきました
オーブンから出しては、表面にたれをかけて、またオーブンへを繰り返します
こちらも完成。山中湖産のクレソンを添えて
翌日は、山中湖畔から富士山を眺めて・・・
今年の4月に国道138号須走道路・御殿場バイパスが開通し、山中湖からのアクセスが格段に良くなった御殿場アウトレットへ
さわやかで予約チケットを受け取り、買い物を済ませたら、静岡県民のソウルフード、げんこつハンバーグでお腹を満たして・・・
沼津魚がし鮨でディナーをテイクアウト
クリスマスの飾りつけも完了し・・・
ポロンとウクレレを演奏しながら、のんびり過ごしています。
つづく・・・
