2017ミレジムワイン 完売
6月15日土曜日、雨模様の東京です。
今週末は、山小屋に行けないので、2017ミレジムワインをリゾナーレに買いに行けません。そう、八ヶ岳南麓のワイン、ドメーヌ ミエ・イケノのワインです。
1998年にLyon出張の際に訪れたMARCHE AUX VINS Côte-Rôtie、いわゆるワイン祭り
入場料を払って、渡されたワイングラスを片手に、フランスの自宅の地下にワイン蔵を持っている、自他共に認めるワイン通のフランスオフィス勤務の同僚の後に付いて行って、ひたすら勧められたワインを試飲し、美味しかったら買う・・・・
↓ こんな感じのイベントです。
この時に、ワインはフランスワインに限る、しかもCôte-Rôtie、Domaine Gangloffの赤が最高という、ある種の固定概念が出来てしまいました。
なので、特別な日には、Domaine Gangloff Côte-Rôtieの赤を楽しみました。
ある日の山小屋、ワインが無いなあ～と探していた時に、リゾナーレの『YATSUGATAKE Wine house』で見つけた八ヶ岳南麓のワイン、それがドメーヌ ミエ・イケノのPrivéでした。試しに飲んでみようと、購入、乾杯！
あれ、結構、いや、かなり美味しい！
その年のクリスマスにも、リゾナーレにMerlotが置いてあったので、購入、乾杯！
間違いない美味しさ！これは定番にしようと思いました。
そして今日の11時から2017ミレジムが販売開始ということで、オンラインストアで「Chardonnay・PinotNoir・Merlotの3本セット」を無事に購入しました。
その後、ランチを食べて、改めてページを見てみると、Sold out・・・
onlinestore.mieikeno.comどうやら、1時間経たないうちに、売れ切れてしまったようです。
このワインを作ったのが、池野美映さん、渡仏してフランス国家資格ワイン醸造士を取得するとは、なかなかの経歴の方です。
1998年にLyonで感じた「フランスワインが最高」、フランスで技術を学んだイケノさんが、大好きな八ヶ岳南麓で作ったワイン、これはもう、美味しいに決まってました！
おしまい。
ストルバイト結石
先日の山小屋滞在中、わんこの「ふうか」が、夜中に山小屋の玄関でクーン鳴きしています。鹿かイノシシか？それともリス蔵が外にいるのか？と思い、外を見ましたが、土砂降りの中、何もいません。
その後も、何度も何度も玄関で外を見ているので、もしやと思い、外に連れ出すと、何度もおしっこをしました。
これは以前、同じような症状がありました。尿石症です。ふうかの場合は、ストルバイト結石で、最近は大丈夫だったのですが・・・
www.irisplaza.co.jp山小屋から戻り、かかりつけの獣医に検査してもらうと、やはりストルバイト、結晶だらけ、血も混ざっているとのことで、点滴をして、薬と治療食を出してもらいました。
原因について、心当たりがあるとすると、2週間前ぐらいに、家で犬の歯磨きガムを大量に盗み食いしたことでした。
今は、点滴と薬で、落ち着いています。暫くは、投薬と治療食を与え、再度、獣医さんに尿検査してもらいます。
やれやれといった感じの、ふうか
10歳になる頃から、色々と獣医さんに診てもらうことが多くなり、ペットには保険が無いので、それなりに諭吉さんが飛んでいきますが、それでも、ふうかは家族、ふうかと過ごす日々は、沢山のプライスレスな贈り物を頂いている、ホント癒されます。
おしまい
カーブーツセールとナチュラルガーデンフェア、そして、肌寒い日にぴったりのチーリンでランチ
6月9日日曜日、今日は朝から雨模様、そして肌寒い八ヶ岳南麓です。
スリーピークス八ヶ岳のランナーたちには、昨日とはコンディションが大きく違うので、くれぐれも体調等に気を付けながら、頑張ってほしいと思います。
そんな雨模様の中、朝から清里方面に出かけました。
まずは、カーブーツセールへ
雨にもかかわらず、駐車場には沢山のクルマが停まっています。牧草地なので、ふうかは元気よく歩きますが、他のわんこも居るので、抱っこしながら色々な店を散策。美味しそうなアップルパイなどを購入してきました。
その後、萌木の村へ移動して、ナチュラルガーデンフェアーに行きました。
naturalgardenfair.com萌木の村のナチュラルガーデンを歩いていると、面白い花を見つけました。
ここのガーデンは、ポール・スミザーさんが手掛けているので、ポール・スミザーさんの店で写真を見てもらい、この花は何か聞いてみると・・・
なんと、アサツキの花だそうで、「ここでは売ってない、八百屋さんで売ってますよ」だそうです！そして、色々とアドバイスを頂き、いくつか花の苗を購入。
その後、ウロウロと萌木の村の中を歩いていると、6月9日はROCKの日ということで、イベントをやってました。
690円で、スペシャルチケットが2枚買えて、お好きな料理やドリンクと交換できるそうで、魅力的なイベントですが、「ふうかファースト」なので、そそくさと退散。
ランチは、肌寒い日にぴったりな、チーリンにしました。事前に予約しておいたのでよかったですが、当日は予約で満席でした。
まずは、凍頂烏龍茶
メインは、お粥、とても体が温まりました。
そして大好きな小龍包、海老餃子、肉まん
最後のデザートまで、ゆっくりとランチを楽しめました。
東京での生活は、効率とスピード優先、人間の脳や体が付いていけずに疲れてしまい、イライラするような状況になってしまいがちですが、八ヶ岳南麓の山小屋で過ごす時間が、そんな脳や体を休ませてくれる、欠かせない時間となっているんだなあと、最近特に感じます。
次に山小屋に来たときは、どんな風になっているのかと、今から楽しみで仕方がありません。
おしまい。
スリーピークス八ヶ岳トレイル、そして、ふらここ食堂のからすみパスタ
6月8日土曜日、今日は晴れ時々曇り一時雨といった天候でした。
カミさんは朝から庭仕事・・・
そして今日のランチは、ふらここ食堂にしました。
fracoco.netこぱ蔵ロスのためか、最近無性にパスタが食べたくなります。先日も仕事で国分寺に行った際、パスタが食べたくて、老舗のパスタ屋さん「メランツァーネ」でマトリシアーナ（唐辛子とベーコン、トマトベース）を食べてしまいました。
まずは前菜、アンチョビソースが新鮮な生野菜とよく合います。
メインのパスタ、ワタシはブロッコリーとからすみのパスタ、からすみ大好きです
カミさんは、イワシとクルミのオリーブオイル、こちらも美味しかったです
デザートはチョコムースのラズベリーソースかけ、こちらも美味しい！
帰りに、ひまわり市場に寄りましたが、店長さんの歴史的メンチカツのマイクパフォーマンスが無く、少し寂しい店内でした。ワインとチェチェメニの草餅をおやつに購入。
そして、三分一湧水で開催されている「スリーピークス八ヶ岳トレイル」のマルシェに立ち寄りました。
trail38.com明日の朝が本番らしいのですが、今日からイベントが開催されており、会場に入った時に、ちょうど「Koaramap All Directions!!」がスタートしてました。
ふうかを連れて行ったので、沢山の「カワイイ！」を頂きながら、会場をウロウロしていると、美味しそうな桃のジュースが！
桃とヨーグルトのスムージーを購入、甘くて冷たくて、美味しい！
モリタファームさんは、ふうかと同じ柴犬を飼っているそうで、ふうかにも桃スムージーを少し食べさせ、ふうかは嬉しそうでした。
スリーピークス八ヶ岳トレイル、明日は、朝の6時半に開会式、7時スタートだそうで、こんなタフな40キロのコースを、ひたすら走り続けるなんて、想像を絶する世界です・・・
つづく・・・
久しぶりの山小屋は深緑の世界、そして珍客 現る
６月７日金曜日、有給を取って山小屋に向かいました。
あいにくの雨模様の中、中央道をひた走り、今が旬の「ゴールドラッシュ」を買いに、「道の駅 とよとみ」へ。
今年は、凍霜害の影響などもあり、少し小さめでしたが、例年通りの甘さ！でした。
そのあとのランチは、当初、八ヶ岳南麓で食べる予定でしたが、この日は気温が低くて日差しも無く、ふうかを車で留守番させることが出来るので、若鮨でランチをすることにしました。
dual-yatsugatake-hygge-life.hatenablog.jp
美味しいお寿司ランチの後は、下道で約１時間、Jマートとオギノを目指します。
甲府南ICで降りると、高速料金が約1000円安くなるので、ランチ代との差額で2人で1000円で済みますが、暑くなると、ふうかを車に置いておけないので、次回は秋までお預けです・・・・
Jマートでは、アリ退治のブツを、オギノで食料を仕入れ、インノで滞在中のパンを仕入れたら、いよいよ3週間ぶりの山小屋へ。
辺りは、すっかり深緑の山野草に覆われ、植えた草花も大きく成長していて、とても清々しい山の雰囲気満点になっていました。
そして、玄関ポストの脇には、なぜか大量の枝や枯葉が・・・
掃除したはずなのに、これは何だろうと近づこうとすると、何かの視線を感じます。
君は、誰だ？
ちょっと、カメラを近づけすぎたので、驚かせてしまい、飛んで行ったので、更に近づいてみると・・・
何ということでしょう！小さな卵が3個！親鳥が卵を温めていたのです！
そのまま見守ることにしました。今朝も、温めています、頑張れ！
この鳥、スズメよりも小さく、色は緑がかった茶色、ネットで調べたところ、恐らく「ノジコ」のようです。
そして、窓辺には、道の駅 とよとみで買ったドライフラワー用の花たちの中から、バラを飾りました。
赤いバラは、ドライフラワーにすると黒くなってしまうそうで、山小屋の窓辺を飾ることになりました。
つづく・・・
